La levure de bière est un complément très populaire en France. Elle est réputée pour ses bienfaits sur la peau, les cheveux et les ongles. Mais un mois de prise de levure de bière rend-il réellement plus belle? Réponse dès maintenant.
Ce que vous devez retenir
Premièrement, tout le monde n’obtiendra pas les mêmes effets. Par exemple, les personnes ayant des carences en vitamines B, protéines et fibres verront une différence car la levure de bière comblera ces manques. Pour celles qui n’en avaient pas, les effets seront plus faibles voire inexistants.
Les résultats sont progressifs, jamais instantanés. Vous ne verrez probablement aucun signe visible avant 3 semaines. A partir d’un mois, les premiers résultats apparaissent. Les effets sont renforcés avec une cure plus longue.
Pourquoi la levure de bière est réputée pour la peau
La levure de bière est un champignon microscopique qui est présent naturellement dans l’air. Elle vient de la fermentation de l’orge. Sa réputation vient du fait qu’elle est riche en nutriments essentiels pour la peau.
Premièrement, elle contient des vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), qui aident à réguler la production de sébum, à stimuler la régénération cellulaire et à protéger la peau contre le stress oxydatif. Medicover Hospitals précise qu’elles contribuent à la santé de la peau en gérant l’inflammation, en maintenant l’hydratation et en soutenant la fonction globale de la peau.
Elle contient aussi des minéraux importants pour la peau: le zinc, qui agit dans la protection du vieillissement cutané, du sélénium, qui contribue à neutraliser l’accélération du vieillissement cellulaire, chrome, qui aide a la régulation de sébum et du fer, qui aide à rendre la peau moins pâle et moins sèche.
Elle contient aussi des protéines de bonne qualité, un nutriment essentiel à la bonne santé de la peau, notamment de par leur impact sur la structure et le renouvellement de la peau. Enfin, elle contient des antioxydants et acides animés qui agissent également favorablement sur la peau.
Pourquoi la peau a besoin d’un mois?
Le renouvellement cutané prend du temps. La peau suit un cycle de renouvellement cellulaire d’environ 28 jours soit quasiment un mois, avant vous aurez très peu de résultats.
Les nutriments doivent eux d’abord être absorbés avant de produire leur effets. Ici, il faut en moyenne entre 24 h et 72 h selon le type de nutriment.
Enfin, le corps régule son stock avant d’agir sur la peau. Tout cela explique pourquoi plusieurs semaines sont nécessaires pour voir de potentiels résultats.
Les effets observés après 1 mois
Après 1 mois de consommation quotidienne de levure de bière, certains changements commencent souvent à apparaître, bien qu’encore discrets.
- Une peau plus douce au toucher
- Teint légèrement plus uniforme
- Moins de sensation de tiraillement
- De légères amélioration des petites imperfections
- Cheveux et ongles parfois déjà plus forts
Comme dit précédemment, si les apports pour la peau de la levure bière étaient déjà présents dans votre alimentation, il n’y aura pas de différence marquée.
Les effets qui demandent plus de temps
La levure de bière apporte des bienfaits à plusieurs niveaux. Pour certains, il faudra faire preuve de plus de patience.
Pour la réduction visible de l’acné, 2 à 3 mois sont généralement nécessaires pour voir une différence. Un délais plutôt similaire a l’atténuation des cicatrices, bien que tout dépende de leur degré.
Une cure longue est nécessaire pour obtenir un grain de peau affiné. Pour l’aspect anti-âge, les résultats portent leur effet sur le long terme.
Comment bien consommer la levure de bière?
Intégrer la levure de bière dans son alimentation peut être très intéressant pour la peau. Mais bien le faire permet d’en maximiser les bienfaits.
Premièrement, en prendre a raison de 2 à 3 cuillères à café par jour est important si prise sous forme de paillettes. Vous pouvez aussi les prendre en gélules, auquel cas vous devrez respecter la prise quotidienne indiquée.
Egalement, faites en sorte de ne pas la chauffer. La levure de bière est sensible à la chaleur, qui à pour cause d’altérer la structure des vitamines dès 40 degrés. Si vous saupoudrez vos plats avec, privilégiez des aliments froids, comme des tomates ou de la salade.
La levure de bière est aussi sensible à la lumière qui en provoque l’oxydation. Les antioxydants seront dégradés, tout comme certains acides aminés.
L’oxygène aussi joue un rôle, lui faisant perdre ses qualités nutritives. Refermez bien le paquet après usage qui doit être opaque pour éviter qu’elle ne soit exposée à la lumière. Enfin, vérifiez bien la date de péremption indiquée sur le sachet.
Les précautions et contre-indications
La levure de bière peut poser des problèmes à certaines personnes. Elle est tout d’abord déconseillée en cas d’allergie aux levures. Elle pourra alors provoquer des éruptions cutanées importantes et des difficultés à respirer.
Pour les personnes immunodéprimées, celles qui suivent un traitement antidépresseur, qui ont une intolérance au candida albicans, un avis du médecin est fortement recommandé avant toute cure.
Demander conseil à un pharmacien ou à votre médecin traitant en cas de doute est indispensable.
Pour aller plus loin:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8506979/
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jaam/7/4/7_4_18/_article
https://www.researchgate.net/publication/313613940_Effects_of_Dried_Brewer’s_Yeast_on_Skin_and_QOL
